เรียนทำครัวซองต์
เรียนทำครัวซองต์ 1 วัน ในกรุงเทพฯ กับเรา คุณจะได้เรียนรู้การทำครัวซองต์สูตรดั้งเดิม, ครัวซองต์อัลมอนด์, ครัวซองต์ช็อกโกแลต, ทิมเบอร์ริง… เรียนรู้การทำขนมสูตรต้นตำรับที่พัฒนาสูตรจากเชฟมืออาชีพ เพื่อให้มั่นใจได้ว่าเมื่อนักเรียนนำกลับไปทำเองที่บ้านแล้วจะได้ขนมออกมาสมบูรณ์แบบที่สุด
เรียนทำครัวซองต์
คลาสเรียนนี้จะสอนคุณตั้งแต่พื้นฐาน และทุกสิ่งที่ควรจะรู้ในการทำเมนูเหล่านี้ :
- แป้งครัวซองต์
สอนทำแป้งครัวซองต์แบบโฮมเมด 100%
- ครัวซองต์สูตรดั้งเดิม และอัลมอนด์
ครัวซองต์สูตรดั้งเดิม หรือสอดไส้ครีมอัลมอนด์ และโรยด้วยอัลมอนด์สไลซ์
- ครัวซองต์ช็อกโกแลต
ครัวซองต์โรลสอดไส้ช็อกโกแลต
- ครัวซองต์ลูกเกด
ครัวซองต์ก้อนกลมสอดไส้ครีมคัสตาร์ดและลูกเกด
- นิวยอร์คโรล – ครัวซองต์ทิมเบอร์ริง
ครัวซองต์โรล โรยหน้าด้วยช็อกโกแลตและถั่ว
หลังจากที่เชฟสอนเทคนิคต่างๆ คุณจะได้ลงมือทำขนมด้วยตัวของคุณเอง
รายละเอียดคอร์ส
เรียนทำขนมทุกวันเสาร์ เวลา 9.00 – 14.00 น.
ในหนึ่งคลาสเรียนจะจำกัดจำนวนนักเรียนไม่เกิน 8 คน เพื่อให้เชฟได้ดูแลนักเรียนทุกคนอย่างทั่วถึง โดยนักเรียนไม่จำเป็นต้องมีประสบการณ์การทำขนมมาก่อน
ระหว่างการทำเวิร์กช็อปคุณจะได้เรียนรู้ดังนี้ :
- แป้งครัวซองต์
- การรีดแป้งและเนยให้เป็นแป้งครัวซองต์
- ครีมอัลมอนด์ และครัวซองต์อัลมอนด์
- ครัวซองต์สูตรดั้งเดิม
- ครัวซองต์ช็อกโกแลต
- ครัวซองต์สอดไส้ครีมคัสตาร์ดและลูกเกด
- นิวยอร์คโรล (ทิมเบอร์ริง)
- และขั้นตอนสุดท้าย การทาไข่และอบครัวซองต์ทั้งหมด
วัตถุดิบคุณภาพดี
คุณภาพของผลิตภัณฑ์ คือสิ่งที่เราคำนึงถึงมากเป็นอันดับหนึ่ง เพื่อให้รังสรรค์เมนูออกมาได้ดีที่สุด
หนังสือสูตรอาหาร
คุณจะได้รับหนังสือสูตรการทำขนม โดยจะอธิบายขั้นตอนการทำอย่างละเอียด เพื่อให้ทุกคนสามารถนำกลับไปทำเองที่บ้านได้
ใบประกาศนียบัตร
หลังเรียนจบหลักสูตรนักเรียนจะได้รับใบประกาศนียบัตร เพื่อนำมาถ่ายรูปกับทุกๆคน
นำเค้กกลับไปให้คนที่บ้าน
นักเรียนทุกคนจะได้นำขนมฝีมือตัวเองกลับไปให้เพื่อนๆ และครอบครัวได้ลองชิมกัน!
แกลเลอรี
ติดต่อเรา เพื่อดูรูปเพิ่มเติม หรือ เช็คที่แกลเลอรี่
ตารางเวิร์กช็อป
09
พฤศจิกายน
2567
07
ธันวาคม
2567
ตรวจสอบตารางเรียนได้ที่นี่ : ตารางหลักสูตร 1 วัน (pdf).
เรียนทำครัวซองต์
และเดนิช
5,900 ฿
-
- เรียนทำแป้งครัวซองต์ ครัวซองต์อัลมอนด์ ครัวซองต์รสช็อกโกแลต ครัวซองต์ลูกเกด นิวยอร์คโรล…
- เรียนทำขนม 5 ชั่วโมง
- คลาสเรียนขนาดเล็กไม่เกิน 8 คน
- หนังสือสูตรทำขนมพร้อมคำอธิบายอย่างละเอียด
- นำขนมที่ทำเองกลับไปให้คนที่บ้านรับประทาน
- ใบประกาศนียบัตรการจบหลักสูตร
คอร์สเรียนสุดสัปดาห์
29,000 ฿
- เรียนทำ แป้งครัวซองต์ ครัวซองต์อัลมอนด์ครัวซองต์รสช็อกโกแลต ครัวซองต์ลูกเกด นิวยอร์คโรล…
- …และคอร์สทำขนมอีก 5 คอร์ส
- ระยะเวลาเรียนกว่า 30 ชั่วโมง
- ในคลาสเรียนรับนักเรียน ได้สูงสุด 8 คน
- หนังสือสูตรทำขนม พร้อมคำอธิบายขั้นตอนอย่างละเอียด
- นำขนมที่คุณทำกลับไปให้คนที่บ้านรับประทาน
- ใบประกาศนียบัตรการจบหลักสูตรทำขนม
ติดต่อเรา
หากมีข้อสงสัยเพิ่มเติม โปรดกรอกข้อมูลลงในช่องว่างเพื่อให้ทีมงานของเราติดต่อกลับ
โซเชียลมีเดีย
ส่งอีเมลหาเรา
หรือติดต่อเราทางช่องทางโซเชียลมีเดียอื่นๆ