ทีมงานเชฟลูคัส

เชฟลูคัส

เชฟผู้สอน

หลังจากจบการศึกษาเชฟลูคัสได้ทำงานเป็น หัวหน้าเพสตรี้เชฟ ที่ร้านอาหารมิชลิน 2 ดาว “ Les Morainières” ในประเทศฝรั่งเศส มีหน้าที่สร้างสรรค์เมนูเบเกอรี่และขนมอบอื่นๆให้กับร้านอาหาร ตลอดระยะเวลา 4 ปีเชฟลูคัสได้สั่งสมประสบการณ์การทำขนมเบเกอรี่ขั้นสูงและพัฒนาทักษะการทำขนมอบและเบเกอรี่ได้อย่างลึกซึ้ง

เชฟลูคัสเริ่มสร้างหลักสูตรการเรียนเบเกอรี่และขนมอบไตล์ฝรั่งเศส และทำหน้าที่เป็นเชฟผู้สอนด้วยตนเองตั้งแต่ปี 2561 เป็นต้นมา หลักสูตรมีเนื้อหาครอบคลุมทุกทักษะการทำขนมเบเกอรี่ เน้นการลงมือปฏิบัติจริง เชฟดูแลการเรียนการสอนของนักเรียนอย่างใกล้ชิดแบบตัวต่อตัว เพื่อให้มั่นใจว่าคลาสเรียนเหมาะสมกับพื้นฐานของนักเรียนทุกระดับความสามารถ ถึงแม้จะเป็นมือใหม่ที่ไม่มีประสบการณ์การทำขนมมาก่อนก็สามารถเรียนและพัฒนาทักษะได้อย่างมืออาชีพ

แนน สิริกัลยา

ผู้จัดการ

แนน มีหน้าที่ดูแลความเรียบร้อยของโรงเรียนแบบองค์รวม ดูแลบริหารงานประจำวันให้เป็นไปอย่างราบรื่น คอยดูแลการทำงานของทีมงาน จัดการงบประมาณ พร้อมทั้งพัฒนาและส่งเสริมให้หลักสูตรการเรียนการสอนให้มีคุณภาพสูงที่สุด

นอกจากนี้ แนนยังมีหน้าที่ดูแลสวัสดิภาพของนักเรียนทั้งในและนอกห้องเรียน เพื่อให้มั่นใจว่านักเรียนได้รับความรู้ความเข้าใจอย่างเต็มประสิทธิภาพ และส่งมอบประสบการณ์ที่ดีแก่นักเรียนทุกคน

วิม

ฝ่ายบริการลูกค้า

วิม เป็นทีมงานที่มีความสำคัญที่พร้อมจะส่งมอบความประทับใจให้กับนักเรียนทุกคน ทำหน้าที่ทั้งเป็นฝ่ายบริการลูกค้าและฝ่ายสนับสนุนการขาย มีทักษะการบริการลูกค้าที่ดีเยี่ยม สามารถตอบคำถาม และให้ความช่วยเหลือนักเรียนทุกคนได้อย่างมีประสิทธิภาพ

วิมพร้อมเสมอที่จะช่วยเหลือ และตอบคำถามให้กับนักเรียนทุกคน เพื่อให้นักเรียนได้รับความสะดวกสบายและความพึงพอใจที่สูงที่สุด